حافظه، پرونده تخيل و گنجينه عقل، دفتر ثبت وجدان و مخزن انديشه است.(بازيل
خوش آمدید - امروز : شنبه ۶ خرداد ۱۳۹۶

آموزش درست کردن سوهان کنجدی برای عید نوروز ۹۴

آموزش درست کردن سوهان کنجدی برای عید نوروز ۹۴

آموزش درست کردن سوهان کنجدی برای عید نوروز 94

برای تهیه سوهان کنجدی عید نوروز ۹۴ به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست دستور تهیه‌ ساده است وقت چندانی از شما نمیگیرد وسوسه و علاقه به خوردنش نیز نظر مهمانها را جلب میکند که آموزش آن را در سایت تفریحی ویکی ناز آماده کرده ایم .

سوهان کنجدی یکی از شیرینیهای پرطرفدار، هم برای خوردن، هم برای پختن است! برای تهیه آن به فر یا لوازم خاصی نیاز نیست، دستور تهیه‌اش ساده است، وقت چندانی از شما نمی‌گیرد، وسوسه و علاقه به خوردنش نیز نظر مهمانها را جلب می‌کند.

مواد لازم سوهان کنجدی برای نوروز :

شکر : ۳ قاشق
عسل : ۳ قاشق
کنجد : ۱ پیمانه

طرز تهیه سوهان کنجدی برای نوروز :

شعله را روی مقدار متوسط بگذارید. یک پیمانه کنجد را درون تابه بریزید و مدام آنها را زیر و رو کنید تا کنجدها کمی‌ رنگ عوض کنند. سپس شعله را خاموش کنید، شکر و عسل را درون تابه‌ای دیگر بریزید و با قرار دادن درجه شعله روی متوسط، مواد را به مدت ۵ دقیقه مدام هم بزنید و مخلوط کنید. به محض آن که روی شکر و عسل مخلوط شده، حباب ظاهر شد، کنجدها را بریزید و خیلی سریع آنها را هم بزنید و مخلوط کنید. پس از اختلاط، مواد را روی کاغذ روغنی بریزید و با پشت قاشق یا کاردک آنها را صاف کنید. این کار باید سریع و تا مواد سرد نشده انجام شود. پس از آن که خنک شد به هر شکل مربع یا لوزی که تمایل داشتید آنها را برش دهید .