باران باش و ببار و نپرس کاسه های خالی از آن کیست.(کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : شنبه ۳۱ تیر ۱۳۹۶
خانه » سبک زندگی » مهارت های زندگی

مهارت های زندگی

آموزش تزیین میوه های شب یلدا|آموزش میوه آرایی شب یلدا

آموزش تزیین میوه های شب یلدا|آموزش میوه آرایی شب یلدا

آموزش میوه آرایی و تزیین میوه های شب یلدا

آموزش تزئین هندوانه شب یلدا ۹۲ بهمراه جدیدترین مدلهای میوه آرایی و تزیین میوه های شب یلدا ۹۲

آموزش میوه آرایی و تزیین میوه های شب یلدا

هندوانه شاخص ترین میوه ی شب یلداست ومی دانیم که طبق آداب وسنن قدیمیان اگر در این شب چیزهای دیگر کمتر مصرف شوند ویا اصلا خورده نشوند ،هندوانه از اقلامی است که خورده خواهد شد.

 

برای تزیین هندوانه می توانید :

 

 

 

۱- آن را از طول زیکزاک یا دالبر ونیم دایره ،نیم دایره ای برش داده اما نه کامل بلکه در وسط آن یک دسته ی زیکزاکی یا دالبری نگه داریدتا به شکل سبد شود وسپس هندوانه های داخل آن را گرد گرد با قاشق معمولی ویا با قاشقهای بستنی در آورده وبرای اینکه همه ی هندوانه ها را گرد گرد در بیا ورید از ابتدا که همه ی توپها را در می آورید در ظرفی دیگر ریخته وسپس همه را به سبد هند وانه ای خود وارد کنید.می توانید برای پذیرایی از چوبهای کبابی کوچک که چند عدد را در توپهای هندوانه ای فرو کرده اید و به آن شکل زیبایی هم می بخشد به جای چنگال استفاده نمایید.

 

۲- هندوانه را از عرض وبدون دسته باز هم زیکزاکی یا دالبر برش داده واین بار در ظرفی مربع شکل برش دهید وبا چنگالهای سفید کوچکی که از فروشگاههای لوازم شیرینی می توانید تهیه کنید در این هندوانه های مربعی شکل زده و از مهمانان شب یلدایی خود پذیرایی کنید.می توانید برای زیباتر شدن هندوانه تان از ترافل که بر روی آن می پاشید استفاده نمایید.

 

۳- پوست هندوانه را تا نیمه با یک چاقوی تیز طوری بردارید که سفیدی های زیر پوست باقی بماند وتنها پوست سبز آن جدا شود ،سپس یک گل رز را در نظر گرفته وبا برشهایی بر روی پوسته ی سفید هندوانه آن را بوسیله ی چاقوی لیزری به شکل گل در بیاورید.

 

۴- هندوانه را ازطول نصف کرده و ۵ تا ۱۰ سانت روی آن را به شکل ترمه برش دهید که برای این کار می توانید شکل ترمه را ابتدا بر روی آن با نوک چاقو کشیده وسپس اطراف آن ۵ تا ۱۰ سا نت رویی را به آرامی خالی کنید به طوری که یک ترمه ی قرمز از هندوانه در رو وبقیه ی آن به شکل قبل با پوسته ی سبزدر زیر قرار داشته باشد.

 

۵- هندوانه را از وسط نصف کرده و همراه با پوست آن ،برشهای نیم دایره ای هم اندازه ای درست کنید همانطور که همیشه برش می دهید با این تفاوت که همه هم اندازه ونسبتا نازک باشند ،سپس آنها را درون سینی گرد سیلور یا کریستال وبلور مانند پره های پنکه مشترک در نقطه ای در مرکز قرار دهید .

 

۶- هندوانه را از وسط نصف وسپس باز نیمه ها را از وسط دقیق نصف کنید تا چهار قسمت بزرگ مساوی داشته باشید ،سپس آنها را با پوست از طول به شکل برش برش های هم اندازه ی مثلثی شکل در آورید وهمه را در ظرف استیل ماهی شکل مانند پولکهای ماهی پشت سر هم قرار دهید ویا در ظرفی بیضی شکل پشت هم برای پذیرایی بچینید .می توانید در کنار تزیینات دیگر هندوانه ها مقداری را برای بچه ها به این شکل آماده نمایید که بسیار راحت ودر عین حال زیباست .

 

۷- روشهای ساده دیگر را تنها با تصویر برای شما نمایش می‌دهیم. امیدواریم که مورد توجه شما کاربران عزیز قرار گیرد.

 

 

تزئین آناناس:

 

 

 

۱- آناناس را با تاجش به شکل عمودی و از طول نصف کرده و داخل هر کدام را خالی کنید و آناناسها را نگینی و چهار گوش خورد نمایید .داخل یکی را ، از آناناسهای نگینی و چند دانه انگور در لابه لای آنها پر کنید و بقیه را برای زدن به سیخهای چوبی کوچک کنار بگذارید. به سیخهای نازک کباب چوبی یک تکه آناناس ،یک حلقه موز ، یک تکه سیب ،یک حلقه کیوی ،نصف پر پرتقال را با فاصله رد کنید و یک عدد انگور درشت هم به نوک سیخ بزنید ،سپس در ظرفی که می تواند سیلور یا کریستال مناسب باشد دو آناناس را به طوری که یکی پر از مخلوط آناناسهای خورد شده و انگور است و دیگری رابرعکس گذاشته واین سیخها را در آن فرو کرده قرار دهید .می توانید این سیخهای میوه ای را اطراف آناناس پر نیز فرو کنید. همچنین میتوانید این کار را بر روی خربزه یا هندوانه نیز انجام دهید.به شکلها توجه فرمایید

 

۲-پوست آناناس را با چاقویی تیز یا لیزری برداشته و قسمت لیمویی رنگ آن را از بالا دور تا دور اریب مثل گردنه هایی بر روی یک کوه آناناسی به پایین در بیاورید که برای این کار می توانید ابتدا با نوک چاقو این حالت مار پیچی را روی آناناس ایجاد کرده و سپس زیر هر کدام را خالی کنید .البته این روش مربوط به کسانی است که از وسایل و لوازم مخصوص تزیین میوه ها نداشته باشند چرا که با چاقوهای مخصوص این کاربسیار سریع تر وراحت تر میشود به انواع میوه ها شکل داد.

 

۳-آناناسها را به مربع هایی هم اندازه و نسبتا نازک و بزرگ برش دهید و سه تکه از آن را بر داشته و بین آنها را یا خامه ی شیرین شده همراه با پودر نارگیل یا پسته و یا بستنی وانیلی گذاشته و به تعداد درون ظرفی چیده ودر سفره یلدایی خود قرار دهید.

 

۴- آناناسها را که از پوست جدا کرده اید می توانید با انواع قالبهای کوچک شیرینی شکل داده و به سیخهای کوچک کبابی چوبی بزنید ودر ظرفی چیده و در سفره ی خود جای دهید.

 

۵-آناناس را ایستاده و از عرض طوری برش دهید که دو سوم در پایین و یک سوم آن به همراه کلاهک آن در قسمت بالا قرار گیرد سپس داخل آن را خالی کرده و از بستنی زعفرانی پر کنید . یک سیخ کباب چوبی در داخل و مرکز آن قرار داده و قسمت بالایی به همراه کلاهک را بر روی آن آزاد قرار دهید یعنی محکم نکنید تا مثل دربی نیمه باز بر روی نیمه ی دیگر قرار گیرد.داخل آناناس را بسته به سلیقه ی شخصی خود از هر میوه ی خورد شده و یا فقط آناناس هم می توانید پر کنید.

 

 

تزئین انار:

 

 

 

۱-انار ها را در صورت خشک و سفت بودن تاجشان از قسمت تاجشان نیم ساعت درون آب ولرم قرار داده وسپس تاج آن را با دست از هم باز کرده تا مثل گلبرگهایی به پوست انار بچسبدو در کنار میوه ها قرار دهید.

 

۲- کلاهک وتاج انار را تا نیمه به گونه ای از آن جدا کنید که داخل انار هیچ به هم نریزد وبه شکلی در آید که انار از نیمه با پوست وقسمت رویی آن باز دیده شود .این مدل در کنار میوه های دیگر زیبا دیده خواهد شد.

 

۳-پوست انار را با یک چاقوی لیزری تیز از روی آن برداشته یا انارها را همینطورکامل ودرست درون ظرفی جداگانه قرار دهید ویا به قطعات کوچکتری که بسیار برای مصرف راحت تر است در آورده وبر سر سفره ی یلدایی خود بگذارید.

 

۴- انار ها را دانه کرده درون کاسه ای بلوری بریزید ودر لابه لای آنها چند نگین کوچک آناناس وانگورریخته وچند تکه از انارهای کوچک هرمی شکل نیز روی آنها بگذارید .

 

 

تزئین سیب و پرتقال:

 

 

 

۱-یک عدد سیب زرد را برداشته ، آن را برش دهید وجدا کنید ،سپس این قسمت را از سمت پوست سیب واز داخل به لایه های نازک تقسیم کنید تا در روی آن یک لایه ی نازک بیضی شکل باقی بماند وکاملا این لایه ها را از هم جدا نمایید به طوری که در آخر شما بسته به اندازه ی برشها ۴ تا ۵ لایه ی هفتی شکل خواهید داشت والبته اگر این هفت ها از وسط هم نصف شدند نگران نباشید چرا که اشکالی در تزیین ایجاد نمی کند.پس از جدا سازی لایه ها آنها را در جای قبلی خود قرار دهید با این تفاوت که هر لایه را کمی از لایه ی قبلی خود پایین تر بگذارید (حتی اگر از وسط هم نصف شده باشند به همین صورت قرار دهید) تا شبیه پرهای یک قوی زیبا در آید.یک سیب قرمز را نیز به همین صورت درست کنید.

 

هم می توانید این دو سیب را بر روی سیب های دیگر یا میوه های دیگر قرار دهید وهم با بر داشتن لایه ای از زیر سیب وقرار دادن آن با خلال دندان در جلوی پرهای قو آن را کامل کرده وبه شکل دو قوی زرد وقرمزدر کنار میوه ها قرار دهید.

 

۲- چند عدد سیب سرخ را در ظرفی بچینید و همراه با آنها آجیل هایی مثل گردو و بادام درسته قرار دهید و برای زیبایی بیشتر می‌توانید مانند شکل از شکلات یا بیسکویت های زیبا یا از شمع های مختلف و رنگی نیز استفاده کنید

 

۳- پرتقال را از اطراف ودور تا دور، دورانی مثل سیب پوست کرده وجدا کنید.پرتقال پوست شده را از وسط کاملا باز کرده وپوست آن را به شکل گل در آورده در وسط آن قرار دهیدوروی میوه های با پوست یا وسط ظرف میوه های پوست شده ی آماده قرار دهید .

 

۴- پرتقالهای پوست شده ی آماده را از هم جدا کرده وبا میوه های پوست شده ی دیگر مثل سیب وکیوی وآناناس وخیار حلقه وخورد شده به طور جدا گانه در ظرفهای چند قسمتی یا ظرف گردی که خودتان آنها را جدا گانه می چینید قرار داده وبرای پذیرایی با یک چنگال آماده کنید.

 

 

تزئین لبو :

 

 

 

۱- قبل از پختن چغندرها می توانید پس از آنکه پوست نازکی از روی آنها برداشتید با یک چاقوی تیز آنها را به شکل گل رز در آورده و سپس بپزید .چند شلغم را نیز به همین ترتیب و قبل از پختن به شکل گل درست کرده و سپس در ظرفی یک در میان کنار هم بچینید .

 

۲- چغندر ها را پخته و حلقه حلقه کنید و از قالبهای گل یا قلبی شکل یا ترمه ای شکل شیرینی استفاده کرده و ازحلقه های لبو این شکلها را در آورید .برای درست کردن شلغم ها آنها را قبل از پختن که البته حلقه های ابتدایی آنها نیز پهن و کلفت باشد به این صورت در آورید و هنگام پختن نیز حتما به آنها نمک زده تا له نشوند سپس لبوها و شلغم هایی را که به شکل دلخواه در آورده اید، در ظرفی تخت و صاف و به دلیل رنگ پذیری شلغم ها جدا گانه بچینید و برروی آنها چند عدد چنگال کوچک سفید پلاستیکی قرار دهید،سپس خورده ها و اطراف این قالبها را ریز کرده و در ظرفی دیگر که آن هم بهتر است تخت وصاف باشد تنها دورتا دور ظرف بریزید و باقلا ها ی پخته شده را دروسط ظرف ریخته ،بر روی باقلاها کمی گل پر بریزید وهر دو را در سفره ی یلدایی خود قرار دهید.

 

۳- لبوها را به روشی که در قسمت ۲ گفته شد به شکل دلخواه خود در آورید وسپس آنها را بر روی ماستهای چکیده ای که قبلا در ظرفی ریخته اید قرارداده و چند عدد گردو و پسته نیزلابه لای آنها بگذارید.

 

۴- لبوها را حلقه حلقه کرده ودر ظرفی با کمی پودر پسته و نارگیل و خورده های گردو تزیین نمایید .اطراف ظرف را نیز می توانید از شلغم های حلقه حلقه برای تزیین و هما هنگی رنگ سفید و قرمز استفاده کنید.

 

 

تخم مرغ وسیب زمینی وتزیین آنها:

 

 

 

برای بچه های کوچکمان که ممکن است در این فصل سرما خورده باشند بهتر است از تخم مرغ و سیب زمینی آب پز تزیین شده بر سر سفره یلداییمان قرار دهیم تا آنها را به خوردن این دو چیز مقوی تشویق کرده باشیم به این صورت که از آب لبوها استفاده کرده و تخم مرغهای آب پز پوست گرفته شده را به مدت یک ساعت درون آب لبو قرار دهیم تا سفیده ی آن به رنگ بنفش در آید و پس از حلقه حلقه کردن در کنار سیب زمینی ها ی حلقه شده درون ظرفی قرار داده و با ریختن کمی گل پر بر رویشان به آنها طعم خاصی بدهیم.

 

آموزش میوه آرایی و تزیین میوه های شب یلدا

 

آموزش میوه آرایی و تزیین میوه های شب یلدا

 

آموزش میوه آرایی و تزیین میوه های شب یلدا

منبع: yaftabad.com

 

ساده و زیباترین تزیین هندوانه شب یلدا به شکل سبد روبان دار

ساده و زیباترین تزیین هندوانه شب یلدا به شکل سبد روبان دار

تزیین ساده و زیبای هندوانه شب یلدا به شکل سبد روبان دار

جدیدترین مدل های تزئین هندوانه شب چله

تزیین ساده و زیبای هندوانه شب یلدا به شکل سبد روبان دار

 

آن چه نیاز دارید:یک هندوانه متقارنچاقوماژیک یا مدادیک هندوانه‌ی متقارن انتخاب کنید و در صورت نیاز، کمی از قسمت انتهایی آن را ببرید تا هندوانه روی سطح مورد نظرتان حرکت نکند.برای ایجاد کردن لبه‌ی سبد، از وسط هندوانه خطی راست در امتداد طول آن بکشید.یک دسته در قسمت بالای سبد به صورت قطری (اریب) برای سبد بکشید. به شکل بالا نگاه کنید.یک پاپیون مانند آن چه در شکل می بینید، بکشید. توجه داشته باشید که یک قسمت از پاپیون به لبه ی سبد متصل باشد.حالا بخش های باقیمانده را با دقت ببرید تا آن چه در شکل می بینید به دست آید. به وسیله ی اسکوپ بخش داخلی هندوانه را به شکل دایره های کوچک درآورده و هندوانه را با آن پر و تزیین کنید.

آموزش تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل |آموزش تزئین هندوانه شب یلدا ۹۲

آموزش تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل |آموزش تزئین هندوانه شب یلدا۹۲

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

جدیدترین مدل های تزیین هندوانه یلدا,تزئین هندوانه شب چله به شکل گریل

یک ایده ی ساده و هیجان انگیز برای تزیین هندوانه شب یلدا. شاید درباره هندوانه ی گریل شده شنیده یا آن را خورده باشید، اما تا به حال گریل هندوانه دیده اید؟ با یک گریل هندوانه زیبا مهمانانتان را در شب یلدا غافلگیر کنید.

آن چه نیاز دارید:

یک هندوانه گرد

سه ساقه کرفس (ساقه کرفس را به مدت یک شب در آب سرد در یخچال خیس کنید تا سفت شود.)

بلک بری (برای ذغال)

قطعات میوه برش خورده (برای کباب میوه)

کدو یا خیار کوچک

سیخ چوبی کباب

خلال دندان

روش تزیین هندوانه به شکل گریل:

۱- مانند تصویر زیر سه سوراخ در قسمت پایین هندوانه برای قرار دادن پایه گریل (کرفس) ایجاد کنید. دقت کنید قطر سوراخ ها کمی کمتر از ساقه کرفس باشد.

         تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

۲- هندوانه را برش بزنید. برش قسمت پایین باید بزرگ تر از برش بالا باشد.

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

۳- با قاشق توپی داخل هندوانه را خالی کنید. تکه های هندوانه را برای کباب میوه کنار بگذارید.

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

۴- برای درست کردن شبکه گریل، سیخ های چوبی کباب را مانند تصویر زیر در قسمت بالای برش هندوانه ی بزرگ تر قرار دهید.

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

۵- یکی از سیخ ها را بیرون آورید، بلک بری -که نقش ذغال را بازی می کند- درون هندوانه بریزید و سپس سیخ چوبی را دوباره در محل اصلی قرار دهید.

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

۶- قسمت های اضافه سیخ چوبی را با سیم چین یا وسیله ای مشابه ببرید. تصویر زیر را ببینید.

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

۷- سه ساقه کرفس را در قسمت پایین هندوانه قرار دهید. برای استحکام بیشتر می توانید برای پایه ها از سیخ چوبی استفاده کنید و با ساقه کرفس آن ها را بپوشانید.

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

۸- کباب میوه درست کنید، مانند آن چه اینجا و اینجا انجام دادید. میوه های به کار رفته در این تزیین، طالبی، بلوبری، کیوی، توت فرنگی، انگور، آناناس و هندوانه های توپی شکل هستند.

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

۹- کباب ها را روی گریل و اطراف آن قرار دهید.

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

۱۰- برای درست کردن درِ گریل، یک تکه کوچک خیار یا کدو را به قسمت بالای تکه هندوانه کوچک تر با خلال دندان متصل کنید. درِ گریل را با استفاده از چند خلال دندان مانند تصویر زیر وصل کنید تا تزیین شما کامل شود.

تزیین هندوانه یلدا به شکل گریل

آموزش تزیین هندوانه شب یلدا به شکل سبد گل و پروانه

آموزش تزیین هندوانه شب یلدا به شکل سبد گل و پروانه

تزیین هندوانه شب چله به شکل سبد گل و پروانه

آموزش تزیین هندوانه شب چله به شکل سبد گل و پروانه

تزیین هندوانه شب چله به شکل سبد گل و پروانه تزیین هندوانه شب چله به شکل سبد گل و پروانه

آن چه نیاز دارید:
یک هندوانه‌ی کشیده و مستطیل شکل
چاقو
خلال دندان ۵ تا ۱۰ عدد
قالب بیسکوییت به شکل گل و پروانه در سایزهای مختلف
یک عدد طالبی!
ماژیک

هندوانه را بشویید. حدود ۰٫۵ سانتی متر از قسمت انتهایی هندوانه را ببرید. به این صورت هندوانه بدون حرکت روی سطح مورد نظر قرار می‌گیرد. برای درست کردن دسته‌ی سبد، از ماژیک استفاده کنید و طرحی موج مانند سرتاسر طول هندوانه بکشید. با این کار برای بریدن قسمت‌های اضافه راحت‌تر خواهید بود. از آن قسمت از پوست هندوانه که جدا کرده‌اید برای تزیین استفاده کنید. به این صورت که با قالب‌های بیسکوییت، پروانه و گل‌های زیبا قالب بزنید.
داخل هندوانه را خالی کنید. با قسمت قرمز رنگ هندوانه که از داخل آن خارج کرده‌اید گل و پروانه – با قالب‌های بیسکوییت- قالب بزنید (برای تزیین سبد).
حالا گل و پروانه هایی متعدد از طالبی آماده کنید. (با روش ذکر شده در بالا).
از خلال دندان برای نصب کردن گل‌ها و پروانه‌ها روی دسته‌ی سبد استفاده کنید. داخل هندوانه را با تکه‌های زیبا و سرخ رنگ هندوانه پر کنید و از گل‌ها و پروانه‌هایی که در رنگ‌ها و سایزهای مختلف آماده کرده‌اید، برای تزیین روی سبد استفاده کنید و از آن چه ساخته اید لذت ببرید.

آموزش تهیه میوه خشک برای آجیل شب یلدا

آموزش تهیه میوه خشک برای آجیل شب یلدا

طرز خشک کردن پرتقال, آموزش خشک کردن میوه ها

آموزش خشک کردن میوه و تهیه آجیل میوه خشک

طرز خشک کردن پرتقال, آموزش خشک کردن میوه ها
یکی دیگر از تنقلات مفید و شیک شب یلدا آجیل میوه های خشک است که نه تنها برای این شب بلکه همیشه می‌تواند برای کودکان ما جایگزین تنقلات ناسالم شود که جدا از خشک شدن با دستگاههای مخصوص و تهیه ی آنها از آجیل فروشی ها، می توان آنها را در منزل و به دو روش ساده خشک کرد:

روش اول: هر نوع میوه ای را به دلخواه پس از شستشو و هر کدام که می‌شود با پوست نیز مصرف کرد را برش داده و حلقه حلقه کنید و بر روی فویل یا سینی که روی شوفاژ یا فن قرار داده اید پهن کنید. از یک پارچه ی تمیز وسفید استفاده کرده و روی آنها را بپوشانید تا نور مستقیم به آنها نرسد که اگر شوفاژ یا فن در جای تاریکی باشد بهتر بوده و نیازی به پارچه نخواهد بود. پس از یک روز برای جلوگیری از چسبیدن میوه ها به فویل یا سینی آنها را بر گردانده و جابه جا کنید تقریبا با این روش پس از سه تا چهار روز میوه های خشک شما آماده خواهند بود.

طرز خشک کردن پرتقال, آموزش خشک کردن میوه ها

روش دوم: میوه های شسته و آماده شده را بر روی سینی یا روی پارچه ی سفید تمیزی که روی یک میز یا سطحی که از زمین بالا تر است پهن کرده اید بریزید ودر جایی کاملا خشک و تاریک قرار دهید و باز پس از یک روز آنها را برگردانده و جابه جا نمایید .در این روش که طبیعی تر و بهتر است، بین ۷ تا ۸ روز طول می کشد تا میوه های شما خشک و برای مصرف آماده شوند.

تفاهم عروس و مادرشوهر مفید یا مضر؟

تفاهم عروس و مادرشوهر مفید یا مضر؟

بعضی از مادرشوهرها دوست داشتنی و شیرین هستند. برایتان کیک و شیرینی می پزند و از تمام برنامه ها و تصمیم هایتان حمایت می کنند به عبارت دیگر این گروه مادرشوهرها از اینکه شما عضوی از خانواده شان هستید، بسیار خوشحالند، اما عده ای دیگر برعکس گروه اول هستند.

دائم از شما بدگویی می کنند و کارشان موجب ناراحتی و عذاب شدید برای همسر شما می شود چون همیشه بین انتخاب همسر و مادرش درمانده می ماند. اگر واقعاً شوهرتان را دوست دارید هر کاری که از دست تان بر می اید انجام دهید تا بتوانید با مادرشوهرتان کنار بیایید.

زیرا مادرشوهر زنی است که شما به هیچ عنوان نمی توانید او را نادیده بگیرید و امیدوار باشید مشکلات خود به خود حل می شود یا اینکه او خود به خود تبدیل به انسان دوست داشتنی می شود. در چنین شرایطی باید با تمام وجود سعی کنید او را به خاطر آزارها و تلخ زبانی هایش ببخشید و رابطه ای بهتر و صمیمانه تر با وی داشته باشید.

تفاهم عروس و مادرشوهر

شیوه های تفاهم عروس با مادر شوهر

ادب را رعایت کنید


یکی از سخت ترین کارها در رابطه منفی، سکوت به هنگام شنیدن ایرادگیری مادرشوهر است.

ـ هیچ گاه در مقابل رفتار نامناسب او مقابله به مثل نکنید حتی اگر از کلمات زشت و زننده استفاده کند.

ـ در مقابل همسرتان از مادرش انتقاد نکنید، حتی اگر خود وی انتقاد از مادرش را آغاز کرده باشد، این کار او را به شدت در مضیقه قرار می دهد طوری که انگار بین دو تکه سنگ گیر افتاده است.

ـ همیشه در مورد همسرتان از الفاظ مثبت و خوب استفاده کنید. اگر در مورد کارهایی که انجام داده یا قرار است انجام بدهد با شما صحبت کرد، با جملاتی مودبانه و مثبت، حرف هایش را مشتاقانه بشنوید و او را تایید کنید. وقتی او را می بینید به او بگویید امروز چقدر زیباتر شده یا اینکه بگویید امروز موهایتان چقدر زیبا به نظر می رسد. در این صورت شوهرتان متوجه می شود که شما تمام تلاش تان را می کنید تا رابطه ای بهتر با مادرش داشته باشید.
ـ هیچ گاه اجازه ندهید مادرشوهرتان عصبانیت و ناراحتی شما را ببیند زیرا ممکن است حین ناراحتی یا عصبانیت حرفی بزنید یا کاری کنید که بعدها از همان حرف علیه شما در مقابل اعضای خانواده یا حتی شوهرتان، استفاده کند. همیشه در مقابل مادر همسرتان لبخند بر لب داشته باشید و با ملایمت و آرامش با وی صحبت کنید.

ـ هرگز در مقابل مادرشوهر از شوهرتان گلایه و شکایت نکنید. زیرا این کار موجب می شود تا او بلافاصله حالت تهاجمی به خود بگیرد.

ـ گاهی اوقات وقتی مادرشوهرتان از چیزی ناراحت است و شکایت دارد، با شوخ طبعی مسیر حرف را عوض کنید.

برخورد دوستانه داشته باشید


باید به شوهرتان نشان دهید که می توانید با مادرش دوست باشید، حتی اگر سخت گیر است یا رفتاری متفاوت دارد. این کار موجب می شود تا در صورت بروز مشکل از ناحیه شما، خیال شوهرتان از بابت قضیه راحت باشد که مشکل از ناحیه شما به وجود نیامده و شما تمام تلاش خود را برای بهبود رابطه کرده اید.

روی احساس خودتان کار کنید


گاهی اوقات خودتان را به جای او بگذارید تا ببینید دخالت ها و قضاوت هایش از کجا سرچشمه می گیرد. او برای کسی که شما با وی ازدواج کرده اید ارزش زیادی قائل است. بنابراین احتمال بدهید که دخالت ها و قضاوت هایش از حسن نیت وی ناشی می شود.

به او هدیه بدهید

بدون هیچ دلیل یا مناسبتی به مادرشوهرتان هدیه بدهید تا متوجه شود برایتان ارزش دارد. هدیه مورد نظر را می توانید خودتان درست کنید تا مادرشوهرتان مطمئن شود برایش ارزش قائل شده و وقت گذاشته اید تا خوشحالش کنید.


ـ سوءتفاهم ها را حل کنید و رابطه تان را بهبود ببخشید و در عین حال با جدیت لازم اجازه ندهید در مسائل شخصی و خصوصی شما دخالت کند و از حد خود فراتر برود.

ـ اجازه بدهید مادرشوهرتان زمانی را به تنهایی با فرزندش بگذراند. سعی نکنید تا همیشه کنارشان باشید و از کارشان سر در بیاورید. در ضمن سعی نکنید تا در زمینه هایی که مادر همسرتان تبحر و شهرت دارد با وی به رقابت بپردازید و او را از میدان به در کنید.

نکات مثبت را تحسین کنید

در حضور مادرشوهرتان تعریف کردن و تحسین رفتار مطلوب از دیگران یکی از بهترین تکنیک هایی است که موجب تکرار آن رفتار خاص و رفتارهای مطلوب مشابه می شود. از رفتارهای نامطلوب مادرشوهرتان چشم پوشی کنید و صرفاً روی رفتارهای خوب و مثبت وی تمرکز داشته باشید و همیشه از او به خاطر تربیت همسرتان تشکر کنید!

ـ حتی می توانید از قول یکی از آشنایان یا اطرافیان بگویید که فلانی به خاطر داشتن مادرشوهری مثل شما به من تبریک گفت!

ـ مادرشوهرتان نیز همچون شما در زندگی با مشکلات و شادی های زیادی مواجه است و درست مثل شما، او نیز نگران شوهرتان است. برای اینکه او را بهتر بشناسید و با زندگی وی بیشتر آشنا شوید، زمانی از وقت تان را به او اختصاص بدهید و از او در مورد زندگی گذشته اش سوالاتی بپرسید.

ـ شاید برخی از شکایت ها و ایرادگیری های او از شما ریشه در گذشته و تجارب وی داشته باشد واقعاً نگران است آن شکست یا تجربه تلخ برای شما و شوهرتان هم تکرار شود. اگر نگرانی ها و دلواپسی های او را بشناسید بهتر از قبل می توانید او را درک کنید و با رفتارهایش کنار بیایید.

ـ از مادرشوهرتان سوالاتی بپرسید که نشانگر احترام شما به اطلاعات و دانش وی باشد. به عنوان مثال طرز تهیه کیک مورد علاقه تان را از او سوال کنید یا بپرسید از موهایش چطور به این خوبی مراقبت می کند. یا اینکه چطور توانسته هم به کار و شغلش برسد، هم به این خوبی خانه داری و بچه داری کند.
ـ از مادرشوهرتان در برخی زمینه ها کمک بخواهید و اگر تخصص خاصی در زمینه ای دارد، نظر تخصصی او را جویا شوید و بخواهید یا کمک تان کند یا توصیه های لازم را در آن زمینه به شما بدهد.


در مورد احساسات خود با همسرتان حرف بزنید

صحبت شما با همسرتان در مورد احساسات تان در رابطه با مادرشوهرتان، بسیار حیاتی است. وقتی شوهرتان اطلاعی از احساس شما نسبت به مادرش نداشته باشد، ممکن است شما را در شرایط خاصی که ابداً تمایلی به آن ندارید قرار دهد. در یک موقعیت مناسب با شوهرتان با آرامش و مهربانی کامل و به طور منطقی حرف بزنید.

منبع : مجله خانواده/ شماره ۴۹

نکات ریزی از رابطه ی زن و شوهری

نکات ریزی از رابطه ی زن و شوهری

اگر می خواهید رابطه ی شما با همسرتان تکراری نشود ، اوج بگیرد و از با هم بودن لذت ببرید

،

با ما همراه باشید.

نکات ریزی از رابطه ی زن و شوهری

کانون خانواده با پیوند مشترک زن و مرد شکل می گیرد و به این ترتیب زمینه ای برای تولد نسل های تازه، فراهم می گردد. نسلی که حاصل پرورش و تربیت زوجی می باشند که اگر روابط  خوب و مساعدی با یکدیگر داشته باشند، می توانند به برقراری رابطه ای مناسب با فرزندان موفق شوند.

موضوع حقوق متقابل زن و شوهر و وظایف این دو نسبت به یکدیگر، موضوعی مهم است. هرچند این موضوع دامنه وسیعی دارد اما در این نوشتار به اختصار به بعضی از موارد اشاره می کنیم.

وظایف مشترک میان زن و شوهر: نکته بسیار مهم در روابط هر فرد این است که بتواند از محبت زبانی بهره ببرد. چرا که اثرگذاری این نوع از محبت بسیار بسیار است. برای یک زن و وشوهر لازم است که یکدیگر را با عناوین محبت  آمیز و محترمانه خطاب کنند و ممکن است عده ای از زوجین اینطور بیان کنند که محبت آنها در دلشان است و نمی توانند به ابراز محبت زبانی بپردازند. لازم است به این دسته از زوجین بگوئیم که اثر محبت زبانی بیش از آن چیزی است که در اعماق وجود هر کسی قرار دارد و اعجازی عجیب در بروز محبت زبانی وجود دارد که با هیچ عنصری قابل قیاس نیست.

تقید به سلام و خداحافظی کردن: نکته ساده و پیش پا افتاده ای که در میان زن و و مرد باید به درستی رعایت شود این است که در سلام و خداحافظی کردن از یکدیگر دقت داشته باشند. یعنی اولا در سلام کردن از یکدیگر سبقت بگیرند و این رفتار مطابق سیره پیامبر (صلی الله علیه و آله) می باشد. دوما دقت داشته باشند که در هنگام فاصله گرفتن شان از یکدیگر، مقید به خداحافظی باشند.

حفظ آراستگی: اما مسئله دیگری که می توان آنرا از وظایف مشترک میان زن و شوهر معرفی کرد موضوع آراستگی و نظافت است. زن و مردی که با یکدیگر پیوند زوجیت دارند باید به این نکته توجه کنند و تلاش کنند که همواره آراسته و مرتب باشند. به خاطر داشته باشید که دین مبین اسلام به خوش بو معطر بودن زن و مرد در نزد یکدیگر، سفارش اکید کرده است. اینکه آراستگی زن و شوهر همواره در بین آنها رعایت شود، موضوعی ممدوح و پسندیده است.

اخلاق مداری: همانطور که می دانید بحث اخلاق در ارکان دینی ما از جایگاه رفیعی برخوردار است. در جای جای متون دینی و کتاب آسمانی ما قرآن، به موضوعات و پندهای اخلاقی اشاره شده و خوش خلقی از ملاک های بسیار مهم برای اهل بهشت معرفی شده است.آنچه مسلم است اینکه رعایت خلق نیکو در ارتباط میان زوجین، موضوعی بسیار مهم است. هیچ یک از همسران نباید در زندگی با بداخلاقی و ترش رویی، اوقات زندگی را به کام طرف مقابل، تلخ کنند. متاسفانه بد زبانی در میان بعضی از زوجین رواج دارد و نسبت به یکدیگر از کلمات ناروا استفاده می کنند که این امر تاثیر بسیار بد و زیانباری بر زندگی مشترک دارد.

در این میان ممکن است نسبت به یکدیگر توهین کنند و به این ترتیب، عشق و محبت را در نظام خانواده کمرنگ کنند. باید به زوجین اینطور گفت که حتی از بیان سخنان دلسرد کننده به یکدیگر پرهیز کنند و سعی داشته باشند تا گفتگوهای خانوادگی آنها، از گرمی و صمیمیت برخوردار باشد.

به یادداشته باشید که توانایی هر فردی با توان مادی و جسمی او سنجیده نمی شود. قدرت روحی و معنوی اشخاص با یکدیگر متفاوت است و از توان مادی مهمتر است. بعضی از اشخاص واقعا توان انجام بعضی از کارها را ندارند و طرف مقابل آنها باید به این نکته دقت داشته باشد و خواسته هایش را در حد توان طرف خود، هماهنگ سازد

بهانه جویی را کنار بگذارید!:  بعضی از زوجین دائما نسبت به هر چیزی بهانه می گیرند. به طور مثال یک مرد بهانه جو با بهانه گیریهایش، زندگی را به کام همسر و فرزندانش تلخ می کند و زن بهانه گیر هم همین کار را با شوهر و فرزندان خویش انجام می دهد. اما آنچه مشخص است اینکه اگر هر دوی زن و شوهر بخواهند به بهانه گیری بپردازند، زندگی مشترک آنها تداوم نمی یابد.  هر یک از زن و مرد در زندگی مشترک باید به این نکته توجه داشته باشند که اگر هر کسی بخواهد به دنبال عیوب دیگران باشد، فهرستی طولانی از این موضوع پدید می آید و بنابراین نباید نسبت به هر چیزی بهانه گیری کرد ولازم است از کنار بعضی از مسائل عبور کرد تا شیرینی زندگی برای زوجین احساس شود.

حذف خواسته‌های بی جا: در موارد بسیاری ملاحظه می گردد که زن و شوهر، انتظارات و خواسته های بی جایی از یکدیگر دارند. این در حالی است که احتمال دارد هر یک از طرفین نتواند خواسته طرف مقابل را اجابت کند.

به یادداشته باشید که توانایی هر فردی با توان مادی و جسمی او سنجیده نمی شود. قدرت روحی و معنوی اشخاص با یکدیگر متفاوت است و از توان مادی مهمتر است. بعضی از اشخاص واقعا توان انجام بعضی از کارها را ندارند و طرف مقابل آنها باید به این نکته دقت داشته باشد و خواسته هایش را در حد توان طرف خود، هماهنگ سازد.

این که گفته اند :” خواستن توانستن است”، سخن درستی است و “داشتن(زور و پول)، توانستن نیست”.

باور، سلیقه، فرهنگ، عادت، هنر و تجربه، از جمله عناصر معنوی می باشند که در شکل گیری توانمندی هر کس موثر می باشند. ۱

پی نوشت:

برگرفته از کتاب ” چهل درس زندگی” نوشته سد محمد رضا طباطبائی

فاطمه ناظم زاده

خانم های مو مشکی و چشم های قهوه ای اینطوری لباس بپوشید

اگر موی مشکی و چشم قهوه ای دارید اینگونه لباس بپوشید

انتخاب رنگ لباس برای کسانی که موهای مشکی و چشمان قهوه ای دارند کمی مشکل است زیرا باید رنگی انتخاب کنند که هم با رنگ چشمها و هم با رنگ موهایشان هماهنگ باشد . بطور کلی این افراد بهتر است بیشتر رنگهای خنثی انتخاب کنند اما یادتان باشد که در هنگام انتخاب رنگ لباس ، علاوه بر رنگ چشم و مو ،باید به رنگ پوست هم خیلی توجه کنید.

موی مشکی, چشم قهوه ای, لباس پوشیدن, چشمان رنگی

از پوشیدن لباسهایی که رنگ طلایی ، زرد و یا سبز در آنها به کار رفته پرهیز کنید. موی مشکی معمولا” ته رنگ سرد دارد ، بنابرای پوشیدن لباسهای طلایی زرد و یا مایل به سبز باعث می شود که شما مریض و رنجور به نظر برسید.

سعی کنید در عوض از رنگهای خنثی مخصوصا” رنگ طوسی استفاده کنید. رنگهای سفید خالص و یا سفید نقره ای نیز با موهای مشکی و چشمهای قهوه ای تناسب خیلی خوبی دارند. رنگ مشکی هم خیلی برای شما مناسب است اما بهتر است وقتی لباس مشکی می پوشید از یک کفش ، کیف ، کمربند و یا حتی دستمال گردن رنگی استفاده کنید تا ناراحت و عزادار به نظر نرسید.

از رنگهایی که ترکیب رنگهای سرد و گرم هستند نیز می توانید استفاده کنید . زیرا ته رنگ سرد در این گونه رنگها با موهای مشکی شما هماهنگ می شود و ته رنگ گرم این نوع رنگها با چشمان قهوه ای شما همخوانی پیدا می کند. برای مثال رنگ بنفش پر رنگ که ترکیبی از رنگ سرد آبی و رنگ گرم قرمز است برای شما خیلی مناسب است.